L'Anarchie Gourmande

7 décembre 2015

Soupe au potimarron et aux panais

Après deux semaines de silence, voici une nouvelle recette pour affronter un hiver qui ne vient pas ... Mais on ne va pas se priver des soupes pour autant ! Alors déjà, pourquoi ce silence de deux semaines ? Parce que j'ai fait des expérimentations culinaires....

Posté par SophieLAG à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panais, potimarron, soupe

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22 novembre 2015

Financiers à la vanille et au rhum

Difficile après ces tristes évènements de se remettre en cuisine, j'ai donc choisi une douceur qui nous apportera du baume au coeur lors de nos quatre heures ! Lorsqu'on cherche des recettes de financiers, on trouve la recette traditionnelle nature mais...

Posté par SophieLAG à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financier, rhum, vanille

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13 novembre 2015

Gâteau invisible de pommes de terre au beaufort

Je vous l'avais promis la voici ! Une recette (testée et approuvée) de gâteau invisible salé ! Elle provient du livre "Gâteaux invisibles" de Mélanie Martin publié aux éditions Hachette. Ce livre est très bien car l'auteure nous propose des recettes de...

Posté par SophieLAG à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau invisible, beaufort, pommes de terre

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11 novembre 2015

Polpette di carne

Sous-titre (mais c'est moins classe) : boulettes de viande. J'aime beaucoup les polpette. Il existe énormément de recettes et chacun peut réinventer la sienne. La recette de polpette que je vous présente vient du "Elle à table" hors série sur l'Italie...

Posté par SophieLAG à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, boulette, menthe, parmesan, polpette

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6 novembre 2015

La compote de pommes de mon Papa

On a l'habitude de dire que vendredi c'est ravioli. Mais aujourd'hui, vendredi c'est nostalgie ! Grand moment de mon enfance : la compote de pommes de mon papa. J'ai toujours eu le droit à ce dessert tout simple mais qui pour moi représente beaucoup....

Posté par SophieLAG à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, compote, enfance, pommes

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4 novembre 2015

Salade de fruits d'hiver

Une salade d'hiver pleine de vitamine voilà ce que je vous apporte aujourd'hui ! Elle est simplissime et délicieuse ! Servie lors d'un dîner, elle a fait son petit effet. Je l'ai trouvé dans les pages cuisine du magasine Télé 7 jours (comme quoi la télé...

Posté par SophieLAG à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, banane, citron de vert., kiwi, langue de chat

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2 novembre 2015

Fondue Thaïlandaise - le Palace Thaï

Aujourd'hui je vais vous parler d'un restaurant thaïlandais que j'aime beaucoup ! Je l'ai découvert il y a presque un an en passant et en remarquant que devant le numéro de téléphone il n'y avait pas l'indicatif de région (à savoir le 01). Et là, je me...

Posté par SophieLAG à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, fondue thaïlandaise, palace thaï.

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28 octobre 2015

Penne aux tomates et aux aubergines crémeuses de Jamie Oliver

Lundi dernier, c'était la journée mondiale des pâtes ! Je n'ai pas été prévoyante, j'ai fait ma recette le soir même et je n'ai pas pu vous donner d'idée en avance pour que vous pensiez à faire des pâtes ce jour-là !! Mais ce n'est pas grave, je me rattrape...

Posté par SophieLAG à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate pecorino pâte guanciale, aubergine, basilic, jamie oliver, pâte

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25 octobre 2015

Chili con carne

Petite recette automnale qui va réchauffer les corps et les esprits ! J'aime beaucoup cette recette parle qu'elle a beaucoup de goût et qu'elle est facile à préparer et se conserve très bien ! Avant d'aborder la recette, petite explication sur le Chili...

Posté par SophieLAG à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, chili con carne, poivron, riz

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19 octobre 2015

Ober Mamma - la sensation culinaire

Cari Amici ! Je ne peux pas attendre, je dois partager avec vous ce moment !! Je voulais un peu attendre pour espacer les articles mais là, ce n'est tout simplement pas possible...Ce restaurant vient de rentrer directement dans mon top 5 des meilleurs...

Posté par SophieLAG à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, pizza, restaurant, Ober Mamma, italien

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