L'Anarchie Gourmande

4 décembre 2016

Lasagne aux poireaux et à la pancetta

Ce soir je vous propose une nouvelle recette de lasagne absolument délicieuse et qui vous réchauffera pour l'hiver ! C'est une recette assez "surprenante" de lasagne car on n'a plutôt l'habitude de voir des lasagnes à la viande, ou ricotta/épinards. Mais...

Posté par SophieLAG à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, lasagne, scarmoza fumée, pancetta, poireau

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6 novembre 2016

Castagna Pasta

Je ne sais pas si vous connaissez le magazine Vital Food "le magazine de cuisine des filles malignes" (c'est pas moi qui le dit c'est le magazine) ? C'est un magazine que j'aime bien parce qu'il propose des recettes saines et sportives. Saines parce qu'elles...

Posté par SophieLAG à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, italien, potimarron, chataigne, persil, scarmoza fumée

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2 novembre 2016

Linguine aux légumes grillés et à la burrata

Voici une recette qui ramènera du soleil dans vos assiettes et dans vos coeurs en ce début de novembre qui s'annonce bien froid ! J'ai trouvé cette recette dans le magazine Saveurs. Personnellement, j'aime beaucoup ce magazine (ici). Il fait partie des...

Posté par SophieLAG à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, burrata, linguine, légumes grillées

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13 octobre 2016

Lasagnes à la ricotta et aux épinards

Avec le retour du froid, on a envie d'un plat qui nous réchauffe bien l'estomac et le coeur. J'ai une solution pour vous : des lasagnes aux épinards et à la ricotta. C'était mon premier essai et je suis plutôt contente de moi !J'ai utilisé plusieurs recettes...

Posté par SophieLAG à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, italie, lasagne, épinards

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11 décembre 2015

Curry d'aubergines à la tomate et aux nouilles de riz

Ce soir, je vous propose un petit plat rapide, délicieux et sain ! Il s'agit du curry d'aubergines accompagné de nouilles de riz. Ingrédients (pour 4 pers.) : - 2 aubergines - 1 boite de tomates concassées - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 2 càc de gingembre...

Posté par SophieLAG à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, curry, nouilles de riz, tomate

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28 octobre 2015

Penne aux tomates et aux aubergines crémeuses de Jamie Oliver

Lundi dernier, c'était la journée mondiale des pâtes ! Je n'ai pas été prévoyante, j'ai fait ma recette le soir même et je n'ai pas pu vous donner d'idée en avance pour que vous pensiez à faire des pâtes ce jour-là !! Mais ce n'est pas grave, je me rattrape...

Posté par SophieLAG à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate pecorino pâte guanciale, aubergine, basilic, jamie oliver, pâte

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22 septembre 2015

Pasta all'amatriciana

Ce soir, je vous introduis dans le monde intimiste (parce que les bonnes recettes ne se donnent pas comme ça !) mais tellement grand (par la diversité de ces recettes) et tellement savoureux des pasta italiennes ! Là encore, il s'agit d'une recette très...

Posté par SophieLAG à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate pecorino pâte guanciale

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13 septembre 2015

Pâtes fraîches maison

Avec ce dimanche pluvieux, on n'a pas envie ni de sortir ni de faire grand chose si ce n'est de rester chez soi devant un bon film ou une bonne série avec un thé ! Mais ça, c'était avant ! Avant de connaître la recette des pâtes fraîches qui va occuper...

Posté par SophieLAG à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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